猕猴桃可以蒸着吃吗

2025-04-08 10:29:26
推荐回答(3个)
回答1:

猕猴桃可以蒸熟了吃。

材料:猕猴桃2个、酸奶1盒、牛奶少许(可能用不到)、低筋面粉适量、鸡蛋1个

制作方法:

1、准备好制作面糊要用到的食材。

2、将鸡蛋、酸奶、牛奶、过筛后的面粉倒入碗中。

3、将所有食材搅拌均匀。

4、弥猴桃去皮切成片。

5、取一个容器,在底部铺满弥猴桃片,倒入面糊,盖上保鲜盒盖。

6、锅中加清水烧开,放入保鲜盒,盖盖大火蒸15分钟。

7、取出改刀装盘即可食用。

回答2:

可以,但蒸熟的猕猴桃很酸,猕猴桃含维生素C最多,维生素C最怕高温,遇热氧化很快,吃猕猴桃是为了补充C,要是蒸熟的猕猴桃就没必要吃了。

回答3:

猕猴桃蒸着吃里面的vC都被破坏了,因此不要蒸或者着吃