茅台酒厂确实多,但是发展了这么多年还是有些自家的特色的。虽然制酒的工艺是一样的,但是勾调的师傅不一样,所以在风味上还是有区别的。醤酒讲究老酒调味,所以年头长,有存酒的厂肯定是更好一些的,不然的话每一批酒的味道都不一样。除了知名大厂,酱都、酒道、聚府都还不错。
茅台镇有几千家酒厂,酒都是差不多的