1、田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。
2、对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说,用田鸡食疗,有较好的利水消肿的功效。
3、田鸡中含有锌、硒等微量元素,并含有维生素E等抗氧化物,能延缓机体衰老,润泽肌肤,并有防癌、抗癌的功效。
扩展资料:
1、忌讳吃田鸡的肚子部分,还有吃田鸡不要吃豆腐、可乐、黄豆
2、蛙骨热,食后令人小便苦淋;孕妇食蛙,其子夭寿(短命);多食小蛙,令人尿闭,脐下酸痛。
福州市一医院检验科医生告诉记者,患了寄生虫病后,人会发烧、呕吐、昏厥甚至患上癫痫,这些病症与其他疾病很相似,但可从血液检查中的“嗜酸性细胞”中看出端倪。如果“嗜酸性细胞”的指数升高,就很有可能与寄生虫有关。据悉,省疾控中心有专门针对寄生虫的检查科室,现在针对不同寄生虫都有价廉高效的药品。
参考资料来源:人民网-食用田鸡需注意什么?田鸡的做法及营养价值
参考资料来源:人民网-吃田鸡会感染寄生虫? 没煮透染病可能性大
又称蛙、水鸡、坐鱼,包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉质细嫩胜似鸡肉,故而称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,春天鲜、秋天香,是餐桌上的佳肴。但因它们是有益的动物,而且现在也有了专供食用的养殖田鸡,故建议大家还是不要食用野生的田鸡了。
功效:民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说,用田鸡食疗,有较好的利水消肿的功效。田鸡中含有锌、硒等微量元素,并含有维生素E等抗氧化物,能延缓机体衰老,润泽肌肤,并有防癌、抗癌的功效。
适合人群:是适合一般人的营养食品。尤其对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者尤佳。
适用量:每次40克左右。
温馨提示:田鸡肉中易有寄生虫卵,因此加热一定要使肉熟透。
田七有散瘀止血.消肿镇痛.补血之功效.对术后有作用.而田鸡却无什么药用价值.只是蛋白含量高而已.
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