（一）咖啡具有利尿作用，提高排尿量。因此喜好喝咖啡的人，喝完咖啡不要忘了补充水分。流汗量多的人或需补充大量水分的人，如：运动员或病人，不要饮用咖啡来补充水分。 （二）提高胃液分泌，会使胃炎或胃溃疡的人病情加重。 （三）促使交感神经兴奋，抑制副交感神经作用。气喘患者通常都在副交感神经兴奋时病发，因此少量的咖啡因可能可以预防气喘病发作。 （四）有些人喝了咖啡，会有不舒服的现象。这是因为咖啡刺激心肌收缩，使心跳加速，如果大量饮用，可能造成生命危险。 （五）咖啡能够促进血液循环，使怕冷的人因而感觉身体暖和，低血压的人也会觉得精神轻松。 因此，建议一般人一天一杯咖啡，比较不会受到影响，但如果摄取太多，可能会造成情绪高昂、头痛、失眠等现象。
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