①乙烯和氯化氢在一定条件下发生加成反应生成氯乙烷,方程式为:CH2=CH2+HCl 一定条件 CH3CH2Cl,故答案为:CH2=CH2+HCl 一定条件 CH3CH2Cl;②氯乙烷沸点低、易挥发,使受伤部位皮肤表面温度骤然下降,能减轻伤员的痛感,故答案为:AC;③甲烷和氯气光照发生取代反应,反应是连锁反应,生成产物为一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳、氯化氢五种物质;故答案为:5.