甘油三酯升高的原因主要有：
饮食不当：不合理的饮食习惯是导致甘油三酯升高的主要原因。当进食大量脂肪类尤其是动物脂肪食品后，体内甘油三酯水平会明显升高；摄入过多的碳水化合物，尤其是加工精细的粮食进入体内后，会引起血糖升高，合成更多的甘油三酯，所以主食摄入过多也会引起甘油三酯升高。
缺乏运动：甘油三酯是人体的能量物质，它游离于血液中并随血液到处流动，随时随地给组织细胞的生理活动提供能量，生理活动越活跃，所需要和消耗的甘油三酯就越多。
肝脏合成：食物成分表中并没有甘油三酯这一项，这是因为食物中并不含有甘油三酯，它是由肝脏等合成的一种脂肪。当体内合成甘油三酯的原料增多时，肝脏合成异常活跃，甘油三脂水平便会大幅提升。
甘油三酯与生活习惯关系密切，所以生活方式干预很重要：
合理膳食：少吃高脂肪食物尤其是动物脂肪，每天食用油的量限制在25克以下，最好吃植物油；限制主食的摄入，适当吃些粗粮；最好不要饮酒。
适当运动：每天坚持做有氧运动，运动方式根据自身情况选择，如散步、慢跑、游泳、登山等，运动时间保持在30分钟以上，忌过量运动。
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