主料牛肉300g 辅料油适量盐适量豆豉少量姜少量蒜适量葱适量干辣椒适量花生米适量白芝麻适量白糖少量生抽适量鸡精少量
步骤
自制香辣牛肉酱的做法步骤11.牛肉洗净切末
自制香辣牛肉酱的做法步骤22.姜蒜,葱白切末
自制香辣牛肉酱的做法步骤33.将牛肉末用1勺生抽,姜蒜葱末与料酒腌渍10分钟
自制香辣牛肉酱的做法步骤44.花生米下油锅炒熟
自制香辣牛肉酱的做法步骤55.盛出凉后,将其压成花生碎备用
自制香辣牛肉酱的做法步骤66.准备适量白芝麻,用热油淋在上面,使其爆出香味
自制香辣牛肉酱的做法步骤77.适量干辣椒切末
自制香辣牛肉酱的做法步骤88.锅内油热至8成时入腌渍的牛肉炒至断生
自制香辣牛肉酱的做法步骤99.跟着加辣椒末继续炒出辣椒香
自制香辣牛肉酱的做法步骤1010.随后加豆豉与1勺生抽,适量盐炒匀
自制香辣牛肉酱的做法步骤1111.加入熟的芝麻与花生碎
自制香辣牛肉酱的做法步骤1212.继续将所有的食材炒1分钟后,入少许鸡精即可关火
香辣牛肉酱怎么做?牛肉香菇切丁,油锅下葱姜蒜爆香,下牛肉巧白,下香菇炒肉香,加入豆瓣酱翻炒加入水,白芝麻翻炒。
牛肉做成香辣牛肉酱 ,拌面拌饭夹馍,无所不能的我 在家做个拿手菜 学会了以后要做饭
拌饭神器~香辣牛肉酱,原谅我,最后笑场了!