什么牌子的不沾锅好?

市面上的不粘锅有很多，简单来说分为两种，有涂层的和没有涂层的，其中没有涂层的可以说是没有易脱落涂层，具体原理往下看。

有涂层不粘锅的原理大家都知道，是利用不粘锅涂层来达到不粘的效果，而涂层材质大体来说一共有两种，分别是聚四氟乙烯和陶瓷，不管是杜邦特氟龙涂层、美国华福涂层还是瑞士易宝龙涂层，他们的基本材质都是聚四氟乙烯，其中特氟龙涂层市场份额比较大。

聚四氟乙烯材质的不粘锅是目前市面上最常见的，最大的优点是便宜、好用。缺点是空锅干烧超过260度以上影响涂层使用寿命，且有可能释放对人体有害的物质。不过只要注意使用方法，日常使用没有任何问题。

陶瓷不粘锅是使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，达到不粘的效果。陶瓷不粘锅的锅身一般是铝加陶瓷涂层，相对来说更轻便，而且更耐高温，即使温度达到450度，涂层也不会释放对人体有害的物质。缺点是不适合长期刮擦，同样不要使用铁铲炒菜、钢丝球清洗等。

无易脱落涂层不粘锅的主要原理是通过技术将不粘材质（钛、钻石等）渗透到整个锅体或制成较厚涂层，更耐磨、耐造，一般情况下都不会出现涂层脱落现象。缺点是售价相对上面两种来说稍微高一些。

接下来给大家推荐3个聚四氟乙烯涂层不粘锅品牌，2个陶瓷涂层不粘锅品牌和3个无易脱落涂层不粘锅品牌，大家各取所需吧。

3个聚四氟乙烯涂层不粘锅品牌

国产品牌中最常见的苏泊尔、炊大皇、爱仕达等大部分款式都是聚四氟乙烯涂层不粘锅。其中苏泊尔的最为知名。

苏泊尔——适合大众的国产品牌
苏泊尔的不粘锅最知名的是它的专利火红点示温技术，当锅体温度达到180度左右时，火红点图案将变成一个实心红点，此时下菜能有效预防油烟产生。单锅售价在100-400元左右，选择比较多。

、苏泊尔SUPOR，浙江苏泊尔股份有限公司是中国大、全球第二的炊具研发制造商。以值得信赖的品质、智巧的设计与技术的创新，帮助全球千万消费者走上了健康、舒适、充满新意的现代化家居生活。如苏泊尔炫彩易洁不粘炒锅，内表面不粘材料，不粘、不焦、易清洗。铝合金基材传热均匀，热效能高。不粘内表面不粘易清洗。外表面彩色耐高温涂料，装点时尚厨房。电木手柄手感舒适，易于翻炒。高强度磁感应底电磁炉通用，购买不粘锅，苏泊尔是一个不错的品牌。

二、爱仕达ASD推荐阅读：爱仕达不粘锅怎么样爱仕达不粘锅有毒吗，爱仕达集团有限公司在炊具和厨房小家电制造技术和加工制造能力上处于国内领先、国际先进水平。爱仕达所生产的不粘锅、压力锅为中国品牌产品，成为为海关总署进出口“红名单”企业，中国机电产品进出口商会推荐出口品牌中炊具行业唯1上榜品牌。

三、爱仕达的不粘锅有新不粘无油烟磁通炒锅等，采用加厚合金基材，厚底薄壁设计，传热均匀迅速，储热恒温，清新健康无油烟；新不粘技术，不含PFOA（全氟辛酸及其盐类），不粘性能全面升级，耐用更持久；内表面水滴花纹结构，增大受热面积，加热时形成微气垫，烹饪不焦糊，鲜香味美；超导热复合底，导磁性能卓越，电磁炉通用；巧妙可立盖，造型饱满大方，拿放便利，节省空间；选购不粘锅的话，爱仕达不粘锅也是一个很好的选择

不粘锅家里用的是苏泊尔和炊大皇、九阳的，不过苏泊尔时间长之后中间会凸起的，个人觉得炊大皇更靠谱，性价比高

1，推荐品牌有：爱仕达、苏泊尔、双立人都可以。
2.炒锅也包括铁锅个人建议铁锅耐用、爆炒，味香，甚至有些铁锅还不粘锅不生锈不粘性是不粘锅的一项重要指标，涉及到涂料本身的性能，也涉及到涂层固化质量。根据标准，将试样用粘有植物油的软布轻拭不粘涂层表面，用温水加洗涤剂清洗，然后用清水洗净，擦干后进行煎蛋试验，从而鉴定不粘锅不粘性的优劣。
希望能够采纳！

苏泊尔SUPOR 浙江苏泊尔股份有限公司是我国较大、全球二的炊具研发制造商。以值得信任的质量、智巧的规划与技术的立异，帮忙全球千万消费者走上了健康、舒适、布满新意的现代化家居日子。如苏泊尔炫彩易洁不粘炒锅，内表面不粘材料，不粘、不焦、易清洗。铝合金基材 传热均匀，热效能高。不粘内表面 不粘易清洗。表面面五颜六色耐高温涂料，点缀时尚厨房。电木手柄 手感舒适，易于翻炒。高强度磁感应底 电磁炉通用，购买不粘锅，苏泊尔是一个不错的品牌。