谷子粒黑穗病的症状：谷子粒黑穗病主要为害穗，可全穗受害或部分子粒受害。病穗短小，直立不下垂；受害谷粒膨大，包有灰膜，灰膜不易破裂，以后灰膜部分破裂可散出黑粉（厚垣孢子）。又称乌米谷，发生普遍。
发生规律：谷子粒黑穗病是一种真菌性病害，病原为粟黑粉菌。病菌以厚垣孢子在种子上或土壤中越冬。来年春季病菌厚垣孢子萌发从幼苗的胚芽鞘侵入并扩展到生长点，随植株生长而系统扩展，最后在穗部表现症状。此病也只有初侵染没有再侵染。
谷子粒黑穗病的防治措施：（1）选用抗病品种。
如龙谷28、赤谷4号、内谷5号、冀谷11号等。
（2）药剂防治。
可用三唑酮或烯唑醇等药剂拌种或喷雾，参见玉米丝黑穗病的防治。
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