克伦生葡萄果肉坚硬肉质脆能切片,果皮不易剥离,果粒整齐紧凑,果刷坚固,非常耐储、耐运。长途运输保鲜注意事项如下:
(1)克伦生葡萄整穗、装箱
应在树上整穗或边采边整穗,贮藏葡萄必须一次性田间装箱,禁止二次装箱,保鲜运输葡萄允许在选果场分级装箱。
单层、单穗包装要装满、装紧或加衬垫物,贮藏用包装箱最好用板条箱、多孔硬塑料箱或纸箱;
(2)克伦生葡萄预冷
无论运输距离长短,均应先进预冷库预冷,以减少霉烂损失,延长货架期;
(3)克伦生葡萄装车
装车时要防止摇摆与颠簸,同时还要防止挤压;
(4)克伦生葡萄运输
依据运输距离选择适宜的运输工具和运输温度,中长途运输应实施冷链运输,中短途运输可选择常温运输。