绿壳鸡蛋之所以绿壳是因为生鸡蛋的鸡不一样， 生绿壳鸡蛋的一般是黑羽乌鸡，现在已经很少了，绿壳鸡蛋虽然个头比较小，但是它的蛋黄却很大，鸡蛋内部也比一般的鸡蛋要粘稠一些，买的时候可以摇一摇感觉里面会非常的紧凑，这样就是好的绿壳鸡蛋，我现在日常食用的绿壳鸡蛋是慈恩公司的绿壳鸡蛋，家里有个坐月子的挺喜欢吃的
绿壳蛋乌鸡是古代纯黑羽乌鸡与野鸡杂交的结果。绿壳蛋乌鸡毛、皮、肉、骨、内脏均为黑色，因生的蛋壳是绿色而得名，是一种宝贵的特异性品种资源，也是我国独有的鸡种，享有“鸡蛋中的人参”和“天然绿色食品”的美誉。
乌鸡蛋与普通鸡蛋颜色一样，白色或者褐色
鸡蛋的颜色：主要为白、褐色，少数为绿色（少数鸡品种）
白色鸡蛋：白羽蛋鸡的鸡蛋
褐色鸡蛋：少数蛋鸡（产蛋能力弱于白羽蛋鸡），其他为土鸡
绿壳鸡蛋：中国仅少数品种，如东乡绿壳蛋鸡，旧院黑鸡（蛋壳多为浅褐色，其中有5%左右为绿色）
是绿色的？
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