酥皮肉松面包卷怎么做?

2025-04-06 23:36:23
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材料


高筋面粉370克,低筋面粉165克,干酵母3小匙,糖85克,盐0.5匙,全蛋3个,蛋黄1个,温水水210ML,葵花籽油两勺


做法


1.发好的面团.


2.取出排气


3.擀开.


4.铺上肉松.


5.再卷起,切段.


6.酥皮解冻后用拉网刀过一道.(因为是做饼的里面有点葱花)


7.再铺盖在面包坯子上.


8.表面刷上蛋液.烤箱180度预热5分钟放入.15分钟取出.


9.出炉.