银杯是可以用来喝茶的，而且用银杯来喝茶，会让入口的茶更顺滑，入喉的水更清香，不仅保健，还茶韵高雅。
《本草纲目》中记载，银具有安五脏，定心神，治惊悸，坚骨，明目之功效。所以用银杯来喝茶还可以吸收一部分银离子，茶与器相互配合，具有很好的保健作用。
而且，白银除了与黄金同为财富的象征外，意为尊贵高雅，银本身还具有杀菌和验毒的属性。科学证明，银是天然的永久性杀菌剂，其杀菌机理是银在液体中可形成带正电荷的银离子，能将细菌吸附其上，细菌离开赖以呼吸的酶就会立即失去作用，银能够使细菌无法生存。
所以用纯银杯泡茶，银在开水中可以溶解并产生银离子，而银离子具有杀毒，杀菌，美容，提高人体免疫力，促进人体健康之功效，银离子杀死了茶叶在存放过程中产生的细菌，消除了茶叶的异味，改善了茶叶的品质，从而使银器盛放的茶获得更好的口感。
古人曾记载，谓之银壶煮水为「若绢水」，意指银壶煮水能使水质柔薄如丝绸一般。而《茶经》中就曾用「至洁」来形容银器，用现代的话来讲，就是干净，让其承载的清水更「清」。
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