和PC的一样只是脱模的时候不一样。个人感觉还是PC的好用一些，脱模方便还可以换花纹板，花型多选择性也强。
巧克力模具，之前有用塑胶和铁的，现在都是用硅胶做的。
硅胶无毒无味，耐高温，软而有力。适合做巧克力模、蛋糕模、冰格模等。
另：俺们公司就是专门做硅胶制品地。
用于巧克力的应该是食品级的硅胶，大部分是无色透明，10：1或者1：1，要用专用的器皿。
巧克力液体硅胶1：1混合搅拌均匀 http://www.hbguijiao.com/spjgj/14.html
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