用蒸汽咖啡机打奶泡,一打就会有很多大小不一的泡沫,不会变成绵密的牛奶。 怎么回事。

2025-02-26 19:19:03
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回答1:

打奶泡有一定的技巧的。如果要求不是那么高的话可以将杯子上下抖动几下(小心别洒出来)或者用匙刮掉上面的大泡沫,留下来的就是小泡沫。如果要精细研究的话就要学习控制好咖啡喷嘴的高低,以及随着温度移动杯子的小技巧了。

回答2:

买个专用的温度计先,估计你的奶都煮开了吧。呵呵,温度保持在45-55就可以了。这怎么有点像奶昔。