美的高压锅煲汤怎么使用

2025-04-29 00:05:57
推荐回答(3个)
回答1:

美的电百压力锅煲汤使用方法:
1、将所需食材洗干净切好。
2、将准备好的食材倒入内胆锅中。
3、加入适量清水。
4、稍微搅拌一下。
5、打开电压力锅度盖。
6、将内胆放入电压力锅中。
7、接入电源。
8、选择“煲汤”功能菜单键。
9、按“开始”键开始煲汤。
10、等待40多分钟即可。
扩展资料:
美的电压力锅使用注意:
煮固体食物问时,煮好后可以马答上排气,即将限压排气阀拨到排气状态。必须待浮子阀落下才能开盖。
煮液体食物(如粥类、粘性液体类)时,切勿人工放气,否则粘液冲出来会把锅弄得很脏。如需加快冷却版速度,可先切断电源,用湿巾盖在锅盖上,约2-3分钟,浮权子阀就会落下。必须待浮子阀落下才能开盖。
参考资料来源:百度百科-美的电压力锅

回答2:

高压锅煲汤与一般的汤锅是不同的,不然,时间煮长了,水都变成蒸气跑掉了,而且,时间太长,煲的东西都会化掉看不见了
以排骨汤为例,说明一下煮法:
1.首先将排骨和生姜等佐料放到锅内加水(一次加足)煮开,高压锅冒气后1-3分钟关掉火
2.等几分钟直至高压锅可以自然揭开的时候再将冬瓜放进去煮,煮开就关掉。
3.不要马上吃,等高压锅可以自然揭开的时候再吃(利用余温将汤的味道熬出来)
煮绿豆汤:
1.将绿豆和水放到高压锅内,煮开1-2分钟关火
2.等5分钟后再打开火煮一下,一开就关。
3.等可以自然打开高压锅就可以食用了
高压锅煲汤的有优点:
快、方便、节省能源、味道也满好。

回答3:

高压锅
煲汤与一般的
汤锅
是不同的,不然,时间煮长了,
水都
变成
蒸气
跑掉了,而且,时间太长,煲的东西都会化掉看不见了

排骨汤
为例,说明一下煮法:
1.首先将
排骨

生姜

佐料
放到锅内加水(一次加足)煮开,高压锅冒气后1-3分钟关掉火
2.等几分钟直至高压锅可以自然揭开的时候再将
冬瓜
放进去煮,煮开就关掉。
3.不要马上吃,等高压锅可以自然揭开的时候再吃(利用余温将汤的味道熬出来)
高压锅对于
煮汤
是很不理想的,大量的营养会流失,主要是因为
高温
高压,用来煮饭还可以,就象抄
青菜
一样不要弄得太熟拉,用
汤罐
来煲汤是最理想的哦,建议不要用高压锅来煮汤,高压锅只适合快速做好各种
荤食
,用它煲汤它的压力和高温会让大部分的营养流失,所以还是要使用传统的汤煲.麻烦一点,但不会失去煲汤的意义。煲汤要慢慢煲,而且用
沙锅
或煲锅。这样
水分
会慢慢蒸发掉,
骨头
里的
油膏
会进入汤中。切记整个过程中水要一次加足,骨头要先烫,去雪和附末。煲的过程切不可中途加水。
高压锅在
加工食品
时,温度可达120摄氏度以上,食物中的维生素B1、维生素B2及烟酸由于不耐高温会损失掉50%以上。而食物中的
蛋白

脂肪

淀粉
的损失则是极少的。相反,经过加工,更便于人体消化吸收了。因此,用高压锅加工
肉类食品
,如鸡、鸭、鱼等,
营养素
的损失不会太大,若能用
急火

热水
加工,损失则会更小。