魔芋可以和红萝卜一起吃,两种食物不会相克。
魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许,内服或含嗽,可以解救。
红萝卜是萝卜的一种,为“十字花科萝卜属” ,又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国,各地均有栽培,东北是我国大红萝卜主要产区,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜种类繁多,生吃以辣味少者为好。
可以
胡萝卜
别名:胡萝菔,黄萝卜,金笋,丁香萝卜,红芦菔,甘笋,黄根,卜香菜,药萝卜,赤珊瑚
禁忌人群:脾胃虚寒者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
胡萝卜的做法大全胡萝卜的功效与作用食物相克表
胡萝卜的食物相克表
相克
胡萝卜+ 水萝卜 :萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食
胡萝卜+ 白酒 :一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+ 山楂 :胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏
胡萝卜+ 白萝卜 :胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+ 杏 :身体不适
胡萝卜+ 醋 :胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+ 西红柿 :维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
胡萝卜+ 山药 :胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
宜搭
胡萝卜+ 卷心菜 :减少癌细胞的产生
胡萝卜+ 蜂蜜 :排毒
胡萝卜+ 大米 :改善胃肠功能
胡萝卜+ 比目鱼 :防癌抗癌