农业部门食品安全清流行动

导读：新的《食品安全法》施行后，农业部门在管理的过程中职责更清楚了，环节更明确了，任务也更艰巨了。　　食品产业网讯：（记者 杨斯阳） 在今日召开的第七届中国食品安全论坛之分论坛一"聚焦新修《食品安全法》"上，农业部农产品质量监督管理局副局长金发忠表示，新的《食品安全法》施行后，农业部门在管理的过程中职责更清楚了，环节更明确了，任务也更艰巨了。

　　对于农业部门如何强化新《食品安全法》的实施，金发忠认为：第一，要强化新《食品安全法》的学习、宣贯，并按照全国人大和国务院的部署，跟进做好《农产品质量安全法》的修订工作；

　　第二，牢固树立"产"、"管"并举监管理念，打击违法行为，从产销两方面进行管理；

　　第三，从"产出来"全面推进"四化生产"，实施农业标准制修订5年行动计划，每年新制定1000项，力争2020年农兽药残留标准达到1万项，发挥新型经营主体引领作用，率先在合作社、龙头企业推行生产记录台账制度，力争5年内基本实现全覆盖。以生猪、肉牛等"菜篮子"产品为重点开展追溯试点，推行产地准出和市场准入，推广"耳标"和"二维码"，力争5年内大部分合作社、龙头企业实现可追溯和牛奶全面追溯管理。稳步发展无公害、绿色和有机农产品，打造一批优质农产品品牌；

　　第四，从"管出来"大力推行"两治"。实现与食药部门无缝对接，共同形成生产、流通、加工、消费全程监管链条。深化突出问题整治，严打非法添加、制假售假、私屠滥宰等行为。加强基层监管队伍建设，推进综合执法，着力提升执法能力。开展国家农产品质量安全县创建活动，强化属地管理责任，鼓励基层探索有效监管模式。建立农产品质量安全信用体系，鼓励社会监督，加强科普解读。