直立或攀援草本，具水状汁液。单叶，互生或对生，掌状分裂或幼叶不分裂，边缘有锯齿；托叶宿存。花单性异株（稀同株），花序腋生，无花瓣。雄花呈圆锥花序，萼片（花被片）5，覆瓦状排列；雄蕊5，于花芽时直立；花药2室，纵裂；花丝极短，退化子房不存在；雌花无柄，聚生成球果状穗状花序，每1或2朵花有1大而显著的宿存苞片；萼（花被）膜质，全缘，紧包子房；子房无柄，1室；花柱中间着生，2裂，裂片线形，胚珠单生，悬垂。瘦果包以宿存花被；种子有少量肉质胚乳；胚弯曲或螺旋状内卷。
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