日本豆腐,又名玉子豆腐,鸡蛋豆腐。其实就是中国菜蒸蛋羹,但是人家日本人把它学会以后,发展商业化了。目前国产也有许多日本豆腐,除了鸡蛋之外还有许多添加剂。
有啊 豆腐 豆腐皮 腐竹 好多
地段、人流量和附近的同行数量,最重要的——要有自己的特色!
日本豆付据称是鸡蛋做的,不是豆制品.菜场的豆付是豆制品.
日本豆腐比较滑比较嫩,当然也比较贵,这个就是区别咯好像也不是天然