喝茶能提神吗

中国是一个茶叶大国，很多人都喜欢和茶，喝茶可以提神，每个到杭州西湖的人都会买上一些回家喝的呢。

咖啡的活性物质是咖啡因，茶中也含有咖啡因，但冲泡的茶汤中咖啡因的含量通常低于咖啡。咖啡因能刺激中枢神经系统，使器官更有效地工作。如果身体只是有点累，那么咖啡因的刺激可以在一定程度上促进身体的新陈代谢。当然，喝它也会增加一些水分，让你感觉更舒服。人们的体质不同，对咖啡因的敏感度也会大不相同。有些人喝了一点就兴奋，而另一些人喝了一杯咖啡后还在睡觉。

当然，对同一个人来说，“提神”的效果也与你喝了多少咖啡因密切相关。茶叶中的咖啡因含量与许多因素有关。没有检测，就不能给出简单的总结。换句话说，你不可能预测你的茶中含有多少咖啡因。然而，茶汤中咖啡因的含量与沏茶密切相关，消费者也有一定的控制空间。

咖啡因引起苦味，茶多酚引起涩味，氨基酸（特别是茶氨酸）引起新鲜。因此，要想有很好的提神效果，就需要咖啡因含量高，所以苦味会更突出。高苦味的茶汤与咖啡相似，提神效果与咖啡相似。而我们通常所说的“好茶”或“沏好的茶”，是指茶汤的醇香，各种风味物质的调和，苦涩的缺乏。例如著名的安吉白茶和绿茶中的龙井茶，茶氨酸含量都很高。冲泡时，通常用80度的水来减缓咖啡因的溶解，从而减少茶汤的苦味。这种茶话会比较好喝，但提神效果会差一些。

除了，一定要记住茶中含有大量弱碱性物质，能刺激胃肠道，增加胃酸分泌。溃疡病患者喝茶后会加重病情，不利于胃肠的恢复。

　　茶叶中的茶多酚中有咖啡因，所以一般认为茶有提神的功效。不过，喝杯茶是提神还是安神，其实完全取决于喝茶者的心情。

　　拓展：茶

　　茶，汉语词汇，，是中国特有的一种著名饮品，遍销海内外。

　　灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

　　野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。

　　普遍认为，茶有以下作用：

　　1、能减低心脑血管发病和死亡风险

　　据研究报道，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。据英国《每日邮报》报道，一项最新研究发现，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示，每天喝茶2~3杯，可降低中风的发病风险。

　　2、有降低胆固醇和血压的作用

　　香港大学研究人员发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现，不喝茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%，茶的确有一定的降压作用。

　　3、有助于减小患糖尿病的风险

　　有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少33%。也有资料介绍，用冷开水泡绿茶喝，防治糖尿病的效果更好。

　　4、有助于防治早老性痴呆

　　茶对大脑细胞有保护作用，茶能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明，多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。

　　5、有抗压力和抗焦虑作用

　　现代生活工作节奏快、压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。绿茶含有茶氨酸，它是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑增加产生γ波，γ波可帮助控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能，一般3-4杯绿茶能含有100-200毫克的茶氨酸，这使得绿茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。

　　6、能提高免疫力

　　哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。

　　7、能提高杀菌力

　　2008年5月有一则报道，埃及有学者用“绿茶加抗菌素”试验了28种病菌。结果发现，绿茶可使抗菌素药力大增，最高杀菌效率可提高3倍以上，并且，还有降低各种病菌耐药性的作用。

　　8、有减肥瘦身效果

　　研究者发现，喝茶10年以上者与不喝茶者相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。在品茶中减肥岂不是件美事！不仅如此，茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂，多喝茶人靓丽。

　　9、其他保健作用

　　茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，茶还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正。

可以！
喝绿茶会提神
晚上喝茶也睡得好
很多人因为怕晚上睡不着觉，所以不敢喝茶。中国农科院茶叶研究所的江和
源教授告诉大家，其实，茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面的作用，既可
以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过于兴奋，让人们容易入眠，关键看
你怎么喝。
喝茶要看体质“下单”--夏天，茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：
喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性
及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体
质者，应喝温性茶。
碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶
中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显
的生理兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉，再续上
开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了。
江教授还建议大家，晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量
较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽
然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对
脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
但是，江教授指出，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较
弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将
茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不
常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等

茶叶是健康饮料，喝上一杯茶可以提神醒脑是大众所熟知的茶叶功效。为何有人却说，喝茶还能够促进睡眠，让人一觉到天亮。其实，喝茶真的可以促进睡眠，就看您怎么喝茶。

喝茶能提神。
茶同时具有提神和养神两方面的作用，提神作用可以使大脑清醒灵活，而养神作用则具有抑制、安神的作用。当茶叶刚泡开大约3分钟左右时，茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了。这时的茶就具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的鞣酸逐渐溶解到茶水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人有明显的生理上的兴奋。
　　
　　饮茶对人体中枢神经有兴奋的作用，其药理作用主要由其所含的黄嘌呤衍化物、咖啡碱及茶碱所产生。茶叶中的咖啡碱和芳香物质是兴奋剂，能兴奋大脑中枢神经系统。据研究喝茶和喝咖啡虽然都有提神的作用，但喝咖啡会导致动脉硬化，而喝茶却能抑制动脉硬化。这是因为茶叶中含有较多的茶多酚和维生素C，可以有效地消除咖啡碱的不良作用。
　　
　　综上所述，茶叶既能提神，也能安神，如果您想安神，就将茶叶放置的久一些，如果您想提神，就在刚冲泡完时喝，关于喝茶为什么能提神？就为您介绍到这里，希望对您有所帮助。