材料烧肉 500g (切片）豆腐干 3片 （切长片）生菜 1-2棵（洗净叶片控干水）蒜蓉 6瓣老姜 4片（切丝）食油酱清做法1、热镬烧油煸香蒜蓉，放入豆腐干煎成金黄片。2、倒入烧肉片旺火一起翻炒5分钟，熄火淋下酱清提味。不必加盐，因为烧肉已经香咸了。3、翻拌均匀即可盛入生菜盘。蘸着自制“诱人香辣酱”享用。
1.准备材料。2.放入油加上猪肉炒到七成熟。3.加入豆腐干炒几分钟。4.炒熟即可上盘。
