不能吃。因为鸡死了后,血液未放, 在加上可能会感染细菌。从中医的辨证观点看来,这两种家禽的性味和功能是不同的。鸡性偏温,味甘。功能温中、益气、补虚,鸭性平或偏凉,味甘咸。功能滋阴补虚,利尿消肿。《随息居饮食谱》中记载:“鸡肉补虚,暖胃,强筋骨,活血调经,止崩带(治疗月经过多和白带),节小便频数。”所以临床上凡见有肾虚耳聋、夜尿多、筋骨软弱等都可用之。尤其在江西、安徽农村所产的一种乌骨鸡,药用价值更大,多用于调经,止崩漏(月经过多或时间延长、淋漓不净)。