食材主料长豆干五花肉姜蒜辅料酱油生抽料酒茴香白糖步骤1.长豆干泡开2.五花肉切块3.姜蒜切好4.油锅放姜蒜爆香5.放肉小火炒片刻6.放酱油料酒生抽各一勺，两勺白糖，使肉上色。7.放长豆干，放茴香一个，两碗热水，没过肉，中火煮20分钟。
