北京的烤鸭比较好吃，因为北京烤鸭的来源是吸取了南京烤鸭的美味，并且根据了本土的特征，做了相应的改良，结合了多个地方，烤鸭的经验，综合秘制成的北京烤鸭，及全国各地美味与一身的北京烤鸭，受到了广大人民的接近，并且在国宴上也是把北京烤鸭作为国宴菜的一种。
北京烤鸭和南京烤鸭都很有特点的，都是我比较喜欢吃的。
如果按照名气来分当然是北京烤鸭名气大，在世界上也算是美食了。
综合这两点我觉得还是北京烤鸭比较好吃。
当然是北京烤鸭好吃，因为北京烤鸭适合大众口味。外香里一嫩。因为北京烤鸭是有秘制配方的，口味又独特，因为鸭子的质量有严格的要求！吃着肥而不腻。
从客观来讲，北京烤鸭和南京烤鸭都非常好吃，味道大同小异，但从名气来讲，北京烤鸭享誉中外，是国宴之肴，而相比之下，南京烤鸭略有逊色，因此，从整体而言，北京烤鸭的好吃度胜于南京烤鸭。
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