隔夜的皮蛋瘦肉粥确实想加热的话那是不好吃的，你必须吃新鲜的皮蛋瘦肉粥，这样才好吃。价格业的最好不要吃。
一般来说，隔夜饭的话热还是可以吃的，只不过隔夜饭的营养不太丰富，而且吃多了不太好
如果天气不太热，问问没有馊，可以用微波炉打开了再吃，用锅煮容易糊锅
