可以，保质期包含有一定的保险系数，一般正常保存刚过保质期东西还是不会变质的。保存不好即使在保质期内也会变质。过了保质期的食品，你吃了出问题商家是不会负责任的哟！！！ 很多黑心的食品企业都是把过保质期而没有变质的食品，回收处理后重新再销售的。
