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解释高温和低温对酶活性的影响
解释高温和低温对酶活性的影响
2025-04-05 08:13:41
推荐回答(2个)
回答1:
高温会破坏酶的结构使酶失活而低温不会破坏酶的结构,只是使他活性降低
回答2:
影响苺的分子结构
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