甲鱼杀法用开水煮行吗

甲鱼杀法用开水煮行吗
2025-04-24 20:54:41
推荐回答(2个)
回答1:

行是行,但这样杀了,是放不了血,比较腥的。
可去看看相关的视频,或去水产市场,专业杀甲鱼是怎么操作的,看仔细了,回来尝试着杀吧。
简单的说,就是割头,放血,剖肚,开水洗外面,清水洗内,清理干净,切或不切块,或蒸或炖或炒烹饪即可。

回答2:

用筷子逗它,它咬住筷子后会不松嘴,当它探出脑袋后迅速一刀将其头剁下,我见别人这么杀的。