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用电磁炉卤鸡蛋老粘锅是为什么
用电磁炉卤鸡蛋老粘锅是为什么
2025-03-09 23:12:41
推荐回答（2个）
回答1：
局部过热，要经常翻动鸡蛋。或者在锅里放一个篦子，托住鸡蛋，使它不与锅底接触。
回答2：
电磁炉是比较容易粘锅的，烧开后用小火，翻一翻吧
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