水蒸气是非常重要的一种温室气体!沙漠缺少水蒸气,留不住热量,只要日照强度下降,气温就会迅速下降
是因为沙漠地区温差大的原因。
那叫过冷水,可以自己百度一下
你说的是往沙漠倒矿泉水的视频吧,那是醋酸钠饱和溶液。
冷却的醋酸钠过饱和溶液,暂时处于亚稳态。当受到某些刺激(如加入一些固体的晶体或晃动使其产生微小的结晶)则此状态会失去平衡,过多的溶质就会结晶,恢复成一个适合此时温度的平衡状态(饱和溶液状态)。实验前醋酸钠溶液为无色透明,与水极其相似。而用沾有三水合醋酸钠晶体的小竹签轻触它一下,过多的溶质像水结冰一样迅速结晶,而结晶的同时会放出热量,故称“热冰”。