麻雀的肉、血、脑髓、卵,古人都作药用。古人认为麻雀肉微温无毒,有“壮阳、益精、补肾、强腰”的作用,但实际药用价值甚微。
今天从动物保护和对生命尊重的角度,食用麻雀肉的劣行已渐渐淡出了人们的生活。
该物种已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》,任何捕杀、出售、食用麻雀的行为,均属违法。
雀俗称麻雀。麻雀屎名白丁香。雀肉、雀卵、白丁香均供药用。
麻雀性味
酸、甘、温,无毒。
麻雀成分
含蛋白质、脂肪、无机盐类(磷、钙、铁等)。
麻雀功效和药效
壮阳,暖腰膝,缩小便,治崩带。
小儿百日咳:
麻雀之脚,烧存性,研细末,每日6克,分2次温汤送服。
眼结膜炎,角膜生翳:
白丁香研极细末,加冰片少许研匀,乳汁调如糊,取少许点眼,一日3—5次。
阳痿:
麻雀肉煮食,一日3~5只;或食雀蛋,每天10个
麻雀对人的好处有:
药用部分为公麻雀的粪便,药材名为“白丁香”,但商品中不分公母粪便,都可入药。肉可浸酒,叫麻雀酒。白丁香性温,味苦,有小毒。肉性温,味甘。有润肾、消积除胀、明目之功效,主治积聚、疝气、耳痛、眼疾(角膜炎、角膜翳、结膜炎)和白带,也能治黄疸病。麻雀肉壮阳益气、益精髓、暖腰膝,并可治小儿百日咳及血崩带下。麻雀酒能壮阳补阴,滋肾补血,主治腰脊疼痛、头痛眩晕。
和吃猪肉一样 补充蛋白质和一些脂肪 虽然麻雀脂肪不多
果腹充饥