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公司食堂1000个人吃饭10到15个菜怎么开料单，平均每个菜需要开多少量？如何计算
公司食堂1000个人吃饭10到15个菜怎么开料单，平均每个菜需要开多少量？如何计算
2025-02-24 08:31:46
推荐回答（2个）
回答1：
看你那边怎么搭配了，一人几个主菜几个配菜，一个人给几两菜，算个总数就好买材料
回答2：
这么多人怎么清洗?洗唰唰食堂洗碗机。
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