可以，因为它们不相克可以一起吃。
主料：西红柿50g、土豆50g、鸡蛋1个
辅料：油适量、盐适量、紫菜适量、味精适量
1、西红柿洗净切块。
2、土豆洗净去皮切块。
3、鸡蛋打到碗中，打散备用。
4、锅中放油，倒入打散的鸡蛋炒熟。
5、炒熟的鸡蛋盛到碗中。
6、锅中放油，放入葱花炒香。
7、倒入切好的西红柿煸炒。
8、加入适量的水。
9、倒入土豆。
10、锅开后放入适量的盐。
11、放入适量的味精。
12、煮到土豆成熟放入炒好的鸡蛋，再煮1分钟。
13、放入紫菜即可出锅装盘。
可以一起制作。
做法
1、番茄洗净切小块；土豆去皮洗净切小条；鸡蛋敲入碗中加少许黄酒和盐打匀。
1、炒锅入多油（可以用橄榄油），将鸡蛋滑炒，凝固后装出
2、炒锅再入少油，油热后将葱姜碎、番茄块放入煸炒，这里一定注意要用油将番茄块焙软如果颜色不是太红润，也可以加一些番茄酱进去
3、番茄红汁出现时，再放入土豆条，加入少水盖上锅盖将土豆条煮软
4、倒入鸡蛋合炒，有盆友喜欢卤汁拌饭的话，就再掀一些热水，加盐煮滚后出锅，撒上青蒜碎
可以，我做过
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