炖的汤在冰箱里面最多可以放多久

炖好的汤在冰箱冷藏里，最多可以放2-3天。放置太久，不建议食用。我们以鸡汤举例说明。

由于鸡汤中富含蛋白质、脂肪等营养物质，非常容易滋生大量细菌、霉菌等而变质，而冰箱冷藏室虽然能够减缓细菌等微生物的繁殖，但并不能够完全阻止食物变质。一般鸡汤放冰箱建议保存2-3天，时间长了首先可能变质，其次营养价值也会降低很多。

鸡汤的营养丰富，一般炖好之后要尽快喝掉，并不是能够长期保存的食物，一般放在冰箱保存比较好。而冰箱的冷冻层比较适合放一些需要长期储存的食物，比如说速冻饺子、速冻馒头、速冻玉米、速冻汤圆、冰激凌等等食物。

鸡汤有营养，但是营养价值不如鸡肉。 鸡肉在炖煮的过程中，一部分的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分会融入汤中，因此喝鸡汤也是有营养的。但是鸡汤里面的营养只有1%~2%，而鸡肉的营养却有15%~20%，因此鸡汤中的营养价值并没有很高，不如吃鸡肉好。

适量喝鸡汤不会发胖。 鸡汤是用鸡肉炖出来的汤，汤中有很多鸡肉中的营养物质，比如说蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等等，不仅味道鲜美，而且还有很好的滋补身体的功效。鸡汤中由于含有脂肪、蛋白质等成分，是有一定的热量的，但是适量喝并不会发胖。 但如果每天都喝鸡汤，食欲也比较旺盛，运动比较少的话，发胖也是有可能的。

由此可见，吃什么发胖都是不够严谨的，如果只是简单地吃青菜，每天不运动，也有发胖的可能，只有动起来，管住嘴，迈开腿，才能让身体更健康，身体也不会因此发福。

如果是生活在比较热的城市，汤炖好了尽量一次吃完，不要留太久，不然多少都会有细菌滋生，虽然看上去还是比较诱人，吃下去就可能会导致肚子不舒服，尤其是广东等地方，虽然放到冰箱里可以冷藏，但是时间久了，也会出现腐烂的味道。

1.浓汤怎么喝不完可以放冰箱冷冻，冷冻的话可以保存很久，几个月都可以，但是不建议冷冻。
2.浓汤喝不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就喝完。

1.浓汤怎么喝不完可以放冰箱冷冻，冷冻的话可以保存很久，几个月都可以，但是不建议冷冻。
2.浓汤喝不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就喝完。
3.不过要注意，隔夜汤要注意保存方法。首先在汤刚做好的时候要用干净的没有污染过的勺子盛出，然后再放调味料。喝不完的，应该选择用瓦罐、玻璃或陶瓷器皿盛着放进冰箱，尤其不能使用铝锅和不锈钢锅保存，否则容易产生化学反应，不利于身体健康。
4.保存容器要盖上盖子密封，没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免串味或营养流失。