昨晚刚看完第一集，在CCTV1台和9台看了两遍。感觉前期期望过高，略有遗憾。
美食人文的题材很棒，摄制组选题拍摄也非常辛苦，问题出在剪辑太零碎，各片段之间也没足够串联。
最要命的是剪辑时还把这俩主题混着剪…这思路跳跃得略凌乱啊…
之前有业内人士在知乎回答说舌尖是中国纪录片仿照BBC纪录片商业模式的第一次尝试，感觉这尝试还是很成功的。舌尖的热潮也反映出咱中国老百姓的影视品鉴口味早已与国际接轨。
虽令人心向往之但实不能至。影片开篇就点明了主题是人与食材的迁徙，养蜂夫妻的路菜和回乡父母的鱼酱非常切题，但是小香菇、林芝蜂蜜和渔民抓跳跳鱼望潮之类的情节，把主题有硬转为“劳动人民自留美食”。个人以为这个转变太生硬，且让人有点摸不着头脑…
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