肉兔达到性成熟后，虽然已具备配种繁殖能力，但因机体其他组织器官仍处于发育阶段，过早配种繁殖不仅会影响公、母兔本身生长发育，而且受胎率低，产仔数少，仔兔初生体重小，母兔乳汁少，仔兔成活率低。但是，配种过迟，不仅降低种兔的利用率，而且容易造成母兔的久配不孕。
在生产中确定肉用种兔的初配年龄，主要根据体重和月龄两个标准来定。只要其中之一达到标准，即可进行初种。在正常饲养管理条件下，公、母兔体重达到该品种标准体重70%时，就可开始配种繁殖。一般情况下，小型品种初配年龄为4～5月龄，体重2.5千克左右；中型品种5～6月龄，体重3千克左右；大型品种7～8月龄，体重4千克左右。另外，公兔的初配年龄应比母兔晚1个月左右。
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