在互联网的推动下,一个小头也可以变成网红,吸引着无数人追求。黑糖馒头,很多人还没有想到,普通的馒头也可以成为网红食品。曾经有一段时间,红糖馒头生意非常火爆。但是由于甜蜜素事故,每个人都不敢吃。由于将其检出,商家违反规章将纯净的网红红糖馒头添加甜味剂,是因为商人为了节省成本而将红糖更改为甜味剂。
甜蜜素是一种非营养性合成甜味剂。如果消费者经常食用甜蜜素含量过高的饮料或其他食品,则会因摄入过多而对人体的肝脏和神经系统造成损害,尤其是对于代谢排毒而言。老年人,孕妇和能力较弱的儿童危害更大。甜蜜素是国家限制使用的食品添加剂。根据我国《食品添加剂使用标准》的规定,甜蜜素不能用于制作馒头。
用甜蜜素代替红糖可能是一个“行业潜规则”,而不仅仅是汕头的两家商店。为了节省成本,它不是红糖而是甜味。一些不道德的商人不放红糖,为了使红糖馒头看起来好诱人,还加入酱油,最后用甜味剂掩盖酱油的味道。
但是也有没有色素的馒头。这种色彩丰富的馒头根本不添加色素,甚至不使用食用色素。所有颜色均来自天然成分,类似于巧克力粉,紫薯,南瓜,玉米面等。添加到馒头中的所有色素是水果和蔬菜原料都经过去皮,清洗,蒸煮和其他6到7个工序,然后才开始向面团中添加的。
需要看这个馒头的颜色是什么样子,要看原料,可能加了色素。
这个基本上都是真的,因为网红馒头一时,销售的话,他会卖很多,来不及做那些东西。
这个不是绝对的。有一些网红馒头里面真的就是原料的颜色。
如果是有颜色的话,应该是会添加一些色素的吧。