火锅蘸料怎么调才好吃? 首先多准备一些蒜泥,加入香油蒜蓉蚝油香菜和葱花白糖。第二种生抽加醋加小米辣香菜葱,每种调料适应不同的锅底。
1、最佳酱料就是加xo酱、蚝油、小米椒、蒜蓉牛肉酱、姜、葱、瑶柱香菇酱、香菜配置,这一盘蘸料绝对不会让你失望。
2、如果你喜欢吃酸甜口的话,可以选择麻酱、香油、小米椒、蒜泥、陈醋、白糖、芝麻、葱花、香菜,这个算是火锅蘸料的终极豪华版了。
火锅蘸料根据自己喜欢退就可以,自己喜欢什么口味的就可以配什么口味的,一般的蘸料都是麻将,韭菜花,腐乳这三样是很主要的,如果喜欢辣的可以加辣椒油,如果喜欢酸的可以加一些醋。