醇鲜然羊大师的鲜羊奶是纯羊奶吗？

主要看产品配料表。据检疫部门数据显示，市售90%以上的配方羊奶粉中添加了非羊乳蛋白，例如浓缩乳清蛋白、脱盐乳清粉、牛乳清蛋白等这类牛乳蛋白的添加成分，就不是纯正的羊奶粉了，所以也就达不到羊奶的功效。而如果产品标签配料表中明确标注是“羊乳清蛋白”或“全脂羊奶”的就可以放心购买了，这才是真正100%纯羊乳蛋白。

羊奶中所含有的矿物质比牛奶高出0.14%，每100克羊奶中所含的10种主要维生素的总量更是高达780微克，可见其营养价值颇高；更容易吸收，羊奶的脂肪球直径比牛奶的脂肪球直径小三分之一，短链脂肪酸含量比牛奶大约5.5倍，人体对羊奶的吸收率高达95%；

羊奶中含有的核苷酸、EGF上皮生长因子等营养物质，能很好的提高宝宝机体免疫力以及肠胃消化能力；羊奶中易导致宝宝过敏的酪蛋白含量比牛奶少很多，能够有效的降低宝宝牛奶蛋白过敏的风险。

熬奶的时候在奶要开的时候看奶的中间是否向上冒水泡，如果冒水泡就可能不是纯羊奶，纯奶是平均的向上沸腾的。

煮沸羊奶，看是否有奶皮。鲜奶煮过的话，一定会有奶皮哦！如果有条件，可以用密度尺测量。密度为64的就是纯羊奶。

看奶是否很稠，如果是是奶粉类冲的，再稠都不会比鲜奶稠，你晃动下看看被子壁上会不会留下一层奶，静置一会，看那层奶在不在，在就是鲜奶，流回去了或者干了看不见了就是冲的。

在煮奶之前在锅里滴一滴醋，如果熬出来的奶正常的话，就可能是奶不纯。纯奶与到醋熬出来的奶应该是坏了的，大家可以用少量羊奶实验一下。

还有最后一条就是口感的问题，羊鲜奶会有比较浓的香味和膻味，如果是奶粉冲出来的，这种味道就不那么厚重。