不好吃撇了疙瘩和芥菜疙瘩这两种菜平时做咸菜吃是很好吃的,炒菜吃也很香。撇了疙瘩就是苤蓝又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，橄榄球，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。
