u是micro的意思，微小，所以适合嵌入式
c代表control，控制嘛，知道嵌入式的概念吧，不多解释了
os，operating system 操作系统
读法，micro-C-O-S 呵呵 ，以前我都读成 缪靠斯，还好没把人大牙笑掉
楼上说的不错
临走再插一句，其实我这两天正在研究ucos-ii，看的书是邵贝贝翻译的那本书，还行，不是太难，有兴趣可以玩玩
uc--微
os--操作系统
ucos是一个微型操作系统，代码就几千行的，但是包含了任务调度，进程管理、通信，内存管理等功能。
建议可以去看代码，不是很复杂，但是有一些概念对以后学复杂点的操作系统有用。
ucos是一个多任务的嵌入式操作系统，想要更多的了解，可以看看邵贝贝的
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