《胡桃夹子》是由剧作家E.T.A. Hoffman所创作的童话，经由大仲马（Alexander Dumas père） 改编剧本，在1892年配上柴卡夫斯基为其完成的交响乐，第一次芭蕾舞公演（debut）就取得了盛大成功。故事讲的是有关一个Clara女孩和她心爱的玩具，胡桃夹子王子之间发生的英雄救美的童话故事。
《胡桃夹子》是柴可夫斯基编写的一个芭蕾舞剧。根据霍夫曼的一部叫作《胡桃夹子与老鼠王》的故事改编。另外胡桃夹子还是一种夹核桃的工具。
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