(1)水的密度是要求记住的,是1.0×103kg/m3;读作1.0×103千克每立方米;(2)密度的物理意义就是由定义而来:某种物质单位体积的质量,水的密度是1.0×103kg/m3的物理意义就是:体积是1m3水的质量为1.0×103kg.故答案为:1.0×103;体积是1m3水的质量为1.0×103kg.