配平后的离子方程式为5BiO3-+2Mn2++14H+=2MnO4-+5Bi3++7H2O,A.n(Mn2+)=0.002mol,n(H+)=0.024mol,可知酸过量,消耗NaBiO3的物质的量最多为0.005mol,故A错误;B.由于生成MnO4-,则溶液颜色变为紫色,故B正确;C.若用盐酸,可能被NaBiO3氧化,不能用盐酸代替硫酸,故C正确;D.由氧化剂氧化性大于氧化产物氧化性可知NaBiO3的氧化性比MnO4-的氧化性强,故D正确.故选A.