用糯米麦芽糖代替玉米饴糖做翻糖可以吗?

2025-03-10 08:11:13
推荐回答(4个)
回答1:

可以,只是形状可能没那么坚持的久

回答2:

是的可以的哦

回答3:

麦芽糖色泽红黄,性状糊粘、味道甘甜,服务是生产糕点、糖果所必须的原料,还具有润肺止咳的药效。 制作麦芽糖的主要方法是: 1.选料选择干燥、视频纯净、无杂质的小麦或大麦、玉米或糯米、无霉烂变质的红薯作原料。

回答4:

主要成分应该是这样,因为制作的时候要很多
和淀粉