梅花通常在冬春季开放，在中国传统文化上，与兰、竹、菊一起列为“四君子”，也与松、竹一起称为“岁寒三友”。并有所谓“春兰花、夏荷花、秋菊花、冬梅花”，梅花凭着耐寒的特性，成为代表冬季的花。梅花又名“五福花”是中国传统名花，它象征着快乐、幸福、长寿、顺利、和平。梅花不仅是清雅俊逸的风度使古今诗人画家为它赞美，更以它的冰肌玉骨、凌寒留香被喻为民族的精华而为世人所敬重。梅花以它的坚贞不渝、高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春，因此梅又常被民间作为传春报喜的吉祥象征。自古以来，人们都赞美她的傲雪精神，她的孤独的不与百花争春的高洁的美。所以，她象征高洁、坚强的人。梅开五瓣，象征五族共和，具有敦五伦、重五常、敷五教的意义。梅花“枝横”、“影斜”、“曳疏”、“傲雪”同时亦代表易经“元”、“亨”、“利”、“贞”四种高尚德行。
梅花的花语是凌霜斗雪，迎春开放，风骨俊傲，不趋荣利
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