腐乳饼干
用料
中筋面粉 100g
白糖 55g
植物油 50g
熟黑芝麻 15g
熟花生碎 15g
白腐乳 1小块
泡打粉 四分之一小勺
小苏打 八分之一小勺
五香粉 适量
黑胡椒 适量
全蛋液 适量
腐乳饼干的做法
白腐乳捣烂加入蒜蓉搅匀
加入白糖，芝麻，花生碎，拌匀
倒入面粉，油，五香粉，黑胡椒粉后用橡皮刀拌匀，成颗粒状
用手把混合物搓成一个个小圆球状后压扁，用叉子在上面按一下（装饰，不按也可）。
刷上全蛋液，烤箱预热180°，15~20分钟。
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