在重庆做什么生意利润大，重庆目前最好做小生意是什么

重庆火锅商户渗透率为20.1%，居全国首位，是名副其实的中国火锅之都。

初步统计截至2017年4月，重庆市火锅店共计26,300家（含区县），火锅店零售额达221亿元，约占全市餐饮零售额的三分之一；直接从业人员接近500,000人，平均每30个人中，就有1人从事与火锅相关的行业；主城区火锅店密度高达17.65家/km2，平均每238米，就有1家火锅店。

如此火爆的市场，我们是不是应该在重庆开火锅店呢？

答案是否定的，在这里分享一个案例：不淘金，专淘水的小农女。

19世纪美国加州发现金矿的消息使得数百万人涌向那里淘金。17岁的小农女雅姆尔也在其中。一时间，加州的淘金人水源奇缺、生活艰难。大多数人没有淘到金，小雅姆尔也没有，不过细心的她却发现远处的山上有水。于是，她在山脚下挖开引渠，积水成塘。她将水装进小木桶，每天跑十几里路去卖水，做无本的生意。淘金者中有人嘲笑她放着金子不淘却去卖水，但她不为所动。许多年过去了，大部分淘金人空手而归，而雅姆尔却获得了6700万美元，成为当时为数不多的富人之一。

从中我们可以发现，其实真正优质的市场并不一定是大而显而易见的，因为那你会面临很多竞争，而与其相关的市场，往往会因为其锋芒太多耀眼，而被忽略。

静下心来，想一想与火锅相关的产业，你一定会找到合适的切入点。

重庆小吃、小面都很不错呀！

推荐楼主两个不错的行业：一个是DIY创意礼品店，一个是DIY手工乐园
1.具有个性定制的DIY创意礼品店，在店里能够根据顾客的需求定制喜欢的创意礼品，综合性的经营内容，顾客可以在店里定制具有个性的DIY杯子，DIY服饰，DIY手机壳，抱枕等综合性创意产品，并且在人际关系的交往中，创意产品也是完全可以作为赠送品
2.DIY手工乐园，不仅可以提高孩子的动手动脑能力，而且还可以培养孩子的兴趣爱好，重点打造了陶艺体验，儿童游乐，亲子烘焙，diy手工，亲子定制，玩具零售，饮品水吧等多个项目，非常适合想要从事DIY儿童手工坊的创业者们