干海带泡了还用煮吗？

干海带经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的，如果是质地比较嫩，含砷量较低的海带，那么浸泡的时间不用太长，但若是质地比较硬，含砷量多的，就需要泡久一点。食用干海带前，浸泡的时间长一些。泡发干海带的方法　　1.将干海带剪成15厘米左右的段打开放入盆中放满凉水泡一夜　　2.泡好的海带逐片拿出象洗衣服那样搓一搓将上面的脏东西搓松，然后在流水下冲净　　3.洗净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖大火蒸30分钟关火，再闷上10分钟后打开锅盖　　4.凉后再用流水洗掉上面的粘液，然后就可以凉拌或炒炖了，用于炒或炖这样就可以了，如果凉拌还是觉得不太软，可以再切丝后放锅里用水煮5分钟，记住一定要往锅了倒少许醋，捞出后过冷水就会又软又脆了，那种买回来的新鲜海带丝这样煮后再凉拌味道也是又软又脆

干海带泡完之后建议再煮一下，因为泡发的海带上面会有一层粘液，这个粘液是海带本身的味道和营养成分，如果直接吃可能会影响口感和味道。同时，煮一下也可以帮助去除海带上面的细菌和杂质，让海带更加安全卫生。
因此，建议在泡发海带之后，先将海带切成小块或细丝，然后放入开水中煮2-3分钟，这样可以让海带更加美味可口，同时也可以更好地发挥其营养价值。

干海带是先蒸还是先泡？顺序不对可是会影响口感的哦，赶紧来了解一下吧

要是食用的话还是要煮熟的呢